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20
Oct 2023
(Fri)

一點鐘講堂：低碳排放飲食 VS 低碳水化合物飲食

Subject
Dietetics and Nutrition, Food Science, Nursing Studies and Healthcare
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Date & time
20Oct 2023 (Fri)13:00 - 14:00 Free
Venue
YouTube網上直播
Speaker
  • 張德儀小姐 

張德儀小姐 

現職營養學家，一直於社區及學校推廣對地球及健康有益的綠色飲食。 作為一個彈性素食者，張德儀小姐身體力行支持之外，同時熱愛透過美食同朋友分享營養資訊。  除此之外，她亦是一個可持續發展經理，負責監督環境、社會和管治(ESG)和氣候相關項目。 

Enquiry
2975 5881 (sss.sze@hkuspace.hku.hk)
Relevant Programmes
Advanced Certificate in Nutrition Advanced Certificate in Food Service Management 證書 (單元 : 腸道健康與營養) 素食營養及食療基礎證書 Foundation Certificate in Nutrition (Weight Management)
moreRelevant Programmes

一點鐘講堂：低碳排放飲食 VS 低碳水化合物飲食

低｢碳｣飲食是什麼？低｢碳｣飲食可以是代表兩種截然不同的飲食方式：低碳排放飲食與低碳水化合物飲食。是次講座將探討這兩種不同的飲食方式對人體健康和環境的影響。這兩種飲食方式各有利弊。講者現職營養學家，亦是一個可持續發展經理，負責監督環境、社會和管治(ESG)和氣候相關項目， 她將會和大家分享我們應如何透過飲食建設一個更健康的地球和自己。