學習藥膳 展開人生第二事業 - 香港大學專業進修學院
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校園生活學與教

學習藥膳 展開人生第二事業改變.可大可小

學習藥膳  展開人生第二事業

好奇心、魄力、勇氣... 是後生的特質?改變只限年青人?

其實以上特質不分年齡,HKU SPACE「中藥藥膳養生」課程的韋靜儀老師 Linda,就是好例子。

「每日學新事物,人生就充滿自信。」

Chinese medicine Chinese medicine

Linda 患有高血壓,需要以藥物控制病情。但她不想餘生都一直食西藥,於是改試中醫治療。Linda 笑言睇到中醫藥材堆「柴枝葉碎」就覺得好好奇,好想知道自己到底食了甚麼落肚。而這堆「柴枝葉碎」就成為她學習中醫的源動力,毅然報讀為期一年的「中藥配劑證書」。期後,Linda更在HKU SPACE 延續其興趣,透過一系列中醫學課程,開展長達八年的學習生涯,開啟了人生第二度門。

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課程完結後,甚麼都想試的 Linda 仲嘗試將興趣烹飪融入中醫藥,化成一道又一道美味的日常藥膳,希望幫到大家調理身體,固本培元。由從事二十多年的百貨業,轉身成為 HKU SPACE「中藥藥膳養生」課程導師,縱然身分有變,但Linda 對事物的好奇心、對生命的熱情,從來不變。

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Linda Wai曾修讀課程: